Nuestras Raciones

HUERTA

PARRILLADA DE VERDURAS
ENDIVIAS CON AGUACATE Y ANCHOAS
ENDIVIAS CON QUESO AZUL Y NUECES
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO
PIMIENTOS RELLENOS DE JAMÓN
ENSALADA
ENSALADA MIXTA
CHAMPIÑONES RELLENOS de verduras y frutos secos
PUERROS REBOZADOS
TORTILLA DE PATATA

ALBONDIGAS

DE SECRETO IBÉRICO Y QUESO
DE BUEY EN SALSA
DE CHAMPIÑONES Y VERDURA

CROQUETAS

CROQUETAS DE JAMÓN
CROQUETAS DE MEJILLÓN
CROQUETAS DE CECINA
CROQUETAS DE CABRALES Y SIDRA
CROQUETAS DE ALGAS Y SETAS
CROQUETAS DE VERDURAS

MAR

GAMBÓN A LA PLANCHA
CIGALAS A LA PLANCHA
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
BERBERECHOS
MEJILLONES
NAVAJAS A LA PLANCHA
ALMEJAS
OSTRAS
REVUELTO DE BACALAO
REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS
PASTEL DE CENTOLLA Y MEJILLON
CHIPIRONES FRITOS
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
CALAMARES DEL CANTABRICO FRITOS

CARNE

RAXO DE TERNERA
SECRETO A LA CREMA
BROCHETA DULCE DE SOLOMILLO (3 uds)
PINCHOS MORUNOS (3 uds)
ZORZA, HUEVOS FRITOS Y PATATAS
LACÓN A LA PLANCHA
JAMÓN IBÉRICO